5 راز تغذیه ای ژاپنی ها برای زیبایی و تناسب اندام
مردم ژاپن به زیبایی و داشتن تناسب اندام معروف هستند که بیشتر آن به عادات تغذیه ای صحیح این مردم مربوط می شود. ژاپنی همواره توجه زیادی به حفظ ظاهر یا تناسب اندام خود داشته و میکوشند لاغر بمانند.این مساله به علت عادت های غذایی آنان میباشد که مهمترین آن به این شکل است.
۱ – برنج
برنج بدون روغن یا نمک تهیه شده و جایگزین نان در تمام وعده های غذایی آنان است.
۲ – شیرینی
زنان ژاپنی به ندرت و در مناسبت های خاص شیرینی میخورند که عمدتا بدون شکر یا کره است. در ژاپن بستنی نیز از برنج تهیه شده و موشی نام دارد. همچنین شبها شیرینی نمیخورند.
۳ – فرهنگ غذا خوردن
غذا را آرام میخورند. حجم غذا کم است و چند نوع غذا روی میز نمی گذارند و منظم غذا میخورند.
۴ – طرز پخت غذا
غذا را با آتش یا بخار پخته و یا فقط مقدار کمی روغن میریزند. از شیوه هایی که نیازمند روغن بوده و یا خاصیت غذا را از بین می برد پرهیز نموده و از ادویه و فلفل زیاد استفاده می نمایند.
۵ – اهمیت به صبحانه
صبحانه برای مردم ژاپن دارای اهمیت زیادی است و شامل ماهی برنج گیاهان دریایی سویا سبزیجات و چای است.
العالم
